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河北渔业

河北渔业

2024年03期

刊登水产增养殖新技术、病害防治、行业动态、渔政、船检政策法规、休闲渔业等内容，读者对象为水产管理、科研、教学、生产及技术推广部门和所有人员。

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研究与探讨 | 渤海口虾蛄消化酶活性与酶学性质初步研究

研究与探讨 | 渤海口虾蛄消化酶活性与酶学性质初步研究

摘要：探讨了渤海口虾蛄的消化酶活性及部分酶学性质。结果表明：口虾蛄的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均以肝胰腺最高，胃最低；口虾蛄胃的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的最适pH均为6，肝胰腺和肠道淀粉酶和脂肪酶的最适pH均为7，肝胰腺和肠道蛋白酶的最适pH均为8；口虾蛄肝胰腺淀粉酶最适温度为30 ℃，胃的蛋白酶和淀粉酶及肠道淀粉酶的最适温度均为35 ℃，胃脂肪酶、肝胰腺蛋白酶和脂肪酶及肠道蛋白酶和脂肪酶的最适温
研究与探讨 | 无鱼粉饲料中补充限制性氨基酸对鲤抗氧化及部分免疫酶活性的影响

研究与探讨 | 无鱼粉饲料中补充限制性氨基酸对鲤抗氧化及部分免疫酶活性的影响

摘要：为探讨在无鱼粉饲料中补充限制性氨基酸对鲤（Cyprinus carpio）抗氧化性能和免疫酶活性的影响，研究设计了5组等氮等脂的饲料，分别添加不同水平的限制性氨基酸（Met∶Lys=0.318），即0%（G1组）、05%（G2组）、1.0%（G3组）、1.5%（G4组）、2.0%（G5组）。选取初始体质量为（55.54±0.09）g的鲤150尾，进行了为期8周的养殖试验。研究结果显示，适量
增殖与养殖 | 大宗淡水鱼坑塘设置网箱养殖大口黑鲈试验

增殖与养殖 | 大宗淡水鱼坑塘设置网箱养殖大口黑鲈试验

摘要：在河北地区采用在大宗淡水鱼坑塘中设置网箱养殖大口黑鲈（Micropterus salmoides）的模式，4月份网箱放养大口黑鲈鱼种75尾/m2，规格126～158 g/尾；10月份网箱产量41.44 kg/m2，平均规格595 g/尾，成活率92%，饲料系数 1.33，利润294.48元/m2，投入与产出比1∶1.32。网箱外坑塘大宗淡水鱼鱼种平均产量11 115 kg/hm2，饲料系数
苗种繁育 | 加州鲈工厂化苗种培育技术

苗种繁育 | 加州鲈工厂化苗种培育技术

摘要：为适应北方地区气候特点和市场需求，利用工厂化循环水系统培育反季节加州鲈苗种，在车间内进行饵料培育收集、水花下水、聚群饲养、饲料驯食、水质管理、筛苗分池等。采用12个培育池（总面积235.5 m2），每池投放水花30万尾，经过40 d培育，共产出59.94万尾苗种，平均成活率约为16.65 %。关键词：加州鲈（Micropterus salmoides）；苗种培育；水花近年来，河
检验与检测 | 浅析沉积物中硫化物含量的测定

检验与检测 | 浅析沉积物中硫化物含量的测定

摘要：硫化物是沉积物环境质量评价的重要指标。随着国家对生态环保的重视不断增加，硫化物监测的需求也逐年增加。本文分析讨论了现有沉积物中硫化物测定方法的原理、适用范围和研究现状，总结了各种方法的优缺点。关键词：硫化物；沉积物；测定方法中图分类号：X830 硫化物含量是评价沉积环境质量的重要组成部分。研究表明，沉积环境中硫化物含量与有机负荷量呈正相关，与生物量呈负相关，并对耗氧速率产
专论与综述 | 大清河盐场渔盐综合开发利用面临的问题与发展建议

专论与综述 | 大清河盐场渔盐综合开发利用面临的问题与发展建议

摘要：通过对大清河盐场及盐田水产养殖户进行走访调查，分析了大清河盐场养殖的发展现状，面临的管理制度不够健全、基地建设不够规范、基础设施相对薄弱、支撑体系不够完善等问题，提出了促进其渔盐综合开发利用的对策建议，包括加强规范化管理、力促集约化利用、推进生态化养殖、完善设施化提升、注入科技创新活力等。关键词：大清河盐场；渔盐；综合开发利用大清河盐场位于唐山市东南沿海，建场已有700多年的历史，
专论与综述 | 气力输送投饵机发展现状

专论与综述 | 气力输送投饵机发展现状

摘要：列举国内外的气力输送投饵机研究成果，介绍了气力输送的影响因素，并列举了CFD-DEM仿真对气力输送投饵机设计的辅助作用，发现CFD-DEM仿真中将颗粒视为离散的实体，采用离散元法（DEM）对颗粒间的相互作用进行描述，采用计算流体力学的方法（CFD）对颗粒-流体的相互作用进行描述。该耦合方法的优点是能够将颗粒的形状、尺寸和密度等因素纳入其中，使其对多相流的数值模拟更为精确。关键词：气
专论与综述 | 河北省三疣梭子蟹新品种选育基地落户唐山市曹妃甸区

专论与综述 | 河北省三疣梭子蟹新品种选育基地落户唐山市曹妃甸区

三疣梭子蟹是河北省沿海地区养殖的主要特色品种之一，至今已有多年养殖历史。近些年，随着产业的发展，种质退化、病害频发，特别是“牙膏蟹”病害爆发造成产量不稳、效益下滑，养殖面积骤降。病害、种质等因素严重制约了产业的发展。为改变河北省三疣梭子蟹养殖产业不利局面，有效解决制约产业发展的瓶颈问题，河北省水产技术推广总站、河北省现代农业产业技术体系特色海产品创新团队海水虾蟹岗位联合中国水产科学研究院黄
专论与综述 | 承德市渔业产业链水平现状及提升建议

专论与综述 | 承德市渔业产业链水平现状及提升建议

摘要：以《2020年河北省渔业统计年鉴》数字为依据，结合承德市渔业实际情况，分析承德市水产养殖、加工、捕捞、休闲渔业和渔业科技等现状及面临的问题，从渔业经济可持续发展的角度入手，探讨提升承德市渔业产业链水平的路径，一是着力延伸渔业产业链，促进一、二、三产业深度融合；二是大力发展休闲渔业，促进渔业高质量发展；三是调结构，建品牌，提升产品品质；四是依靠科学技术，提高渔业现代化水平；五是发展壮大龙头企
专论与综述 | 应激对养殖鱼类的影响与防控研究进展

专论与综述 | 应激对养殖鱼类的影响与防控研究进展

摘要：综合国内外研究动态，在重点分析养殖鱼类应激类型与发生机理的基础上，探讨防止应激发生和控制应激的措施，如：保持良好水质、使用抗应激和抗菌药物、开发抗氧化应激饲料、选育抗应激品种等。关键词：养殖鱼类；应激；防控随着集约化养殖规模增加，我国越来越重视水产养殖的可持续发展，旨在为人类健康提供优质的水产品。但是，由于养殖水环境不稳定和水域污染等因素影响，养殖鱼类的可持续发展面临诸多问
病害防治 | 淡水养殖鱼类海豚链球菌病的诊断及防治

病害防治 | 淡水养殖鱼类海豚链球菌病的诊断及防治

摘要：以鲟鱼、罗非鱼为例，通过流行病学调查、临床症状、剖检等研究淡水养殖鱼类海豚链球菌病的发生和流行特点，结合细菌学检测确诊病原，经过多年生产实践研发集成了海豚链球菌病防治关键技术，筛选出聚维酮碘等外消药6种、复方磺胺甲噁唑粉等内服药5种作为治疗的优选药物。关键词：淡水养殖；鱼类；海豚链球菌病；诊断；防治淡水养殖鱼类海豚链球菌病是一种暴发性流行、感染宿主广、发病率高、病程持续时间
调查与分析 | 河北省2023年水生动物病情分析

调查与分析 | 河北省2023年水生动物病情分析

摘要：通过在河北省开展水产养殖病害测报及水生动物疫病监测工作，总结分析了2023年水生动物病情发生情况，对2024年病情流行趋势进行了预测。关键词：河北省；水生动物；病情；分析 2023年河北省11个市47个县开展了水产养殖病害监测工作，共设立189个监测点，监测品种24个，监测面积7 961.7 hm2。与2022年相比，监测面积增加了1 623.9 hm2；监测品种减少了鳜、泥
调查与分析 | 唐山市水产企业现状和发展建议

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摘要：从水产育种、水产养殖、水产品加工等方面分析了唐山市水产企业的发展现状，指出了水产企业发展中存在水产育种自主创新能力不强、技术转化能力有限、疫病防控不够完善、养殖尾水排放环保压力大、饲料成本增加、品牌化程度低等问题，并相应地提出了发展建议。关键词：水产企业；水产育种；水产养殖；水产品加工唐山市位于河北省东北部，地处渤海湾中心地带，东隔滦河与秦皇岛市相望，西与天津市毗邻，南临渤

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目录

研究与探讨 | 渤海口虾蛄消化酶活性与酶学性质初步研究

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研究与探讨 | 无鱼粉饲料中补充限制性氨基酸对鲤抗氧化及部分免疫酶活性的影响

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增殖与养殖 | 大宗淡水鱼坑塘设置网箱养殖大口黑鲈试验

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苗种繁育 | 加州鲈工厂化苗种培育技术

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检验与检测 | 浅析沉积物中硫化物含量的测定

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专论与综述 | 大清河盐场渔盐综合开发利用面临的问题与发展建议

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专论与综述 | 气力输送投饵机发展现状

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专论与综述 | 河北省三疣梭子蟹新品种选育基地落户唐山市曹妃甸区

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专论与综述 | 承德市渔业产业链水平现状及提升建议

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专论与综述 | 应激对养殖鱼类的影响与防控研究进展

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病害防治 | 淡水养殖鱼类海豚链球菌病的诊断及防治

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