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中国食品安全
2026年05期
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编者按
不断提升食品安全全链条监管能力水平 全力守护“舌尖上的安全”
市场监管总局筑牢“从农田到餐桌”全链条监管防线 全力守护人民群众“舌尖上的安全”
市场监管总局 2025 年食品安全制度 建设成效显著
市场监管总局严厉打击制售假劣肉制品、食用植物油突出问题取得积极成效
市场监管总局积极推动强化网络餐饮食品安全监管
全国市场监管部门纵深推进“校园餐”突出问题整治 坚决守护广大师生饮食安全
市场监管总局筑牢保健食品“安全线” 守护最美“夕阳红”
群众点单 监管接单 市场监管总局推动 “你点我检”活动走深走实
规范商品条码管理 护航市场有序发展
食品安全标准法规信息动态
入沪重点水产品全链条体系构建
全链条严管 全周期提质
贯彻新规 试点先行 护航食品产业高质量发展
从“进院难”到“全闭环”
云端守护 线下深耕
“移动探头”守护“斤两民心”
适老化健康食品开发与创新
从田间到心间：三元农业以农学教育筑牢食品安全“第一课”
《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》一周年的实施观察
全链条智慧监管赋能食品安全与消费品质提升研究
“从农场到餐桌”的全链条标准化之路
基于标准数字化的预包装食品标签合规性审核模型研究
市场监管总局办公厅关于 45 批次食品抽检不合格情况的通报
市场监管总局办公厅关于 42 批次食品抽检不合格情况的通报
拨开迷雾，清凉一夏
家庭食品储存科普
解锁贝类的肥美与营养科学
初夏枇杷正当食
刷屏的“蒜薹”，到底什么来头？
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芒种
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