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家禽科学

家禽科学

2024年12期

普及与推广家禽业科学技术的技术人员,家禽业科学技术

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动态·预警 | 家禽专业科技期刊在家禽产业高质量发展中的使命与担当

动态·预警 | 家禽专业科技期刊在家禽产业高质量发展中的使命与担当

摘要：家禽业要保持在国民经济中的重要地位，实现高质量发展，离不开科技传播交流平台的支撑。家禽专业科技期刊作为科技成果宣传交流的重要平台，在科研、教学、技术创新、成果推广、科学普及、人才培养以及产业发展等诸多方面发挥重要作用，承担着推动家禽产业高质量发展的重要使命。本研究立足该类期刊的办刊宗旨和定位，结合经济社会发展形势和产业发展动态，深入剖析其在推动科技创新、提升产业竞争力、促进产业高质量发展等
营养饲料 | 虾青素对13月龄罗曼粉蛋鸡卵巢组织结构和Sirtuin基因家族表达的影响

营养饲料 | 虾青素对13月龄罗曼粉蛋鸡卵巢组织结构和Sirtuin基因家族表达的影响

摘要：卵巢是影响蛋鸡产蛋性能的重要器官，产蛋期卵巢生理机能衰退会导致产蛋率下降。本文旨在研究不同水平虾青素对13月龄罗曼粉蛋鸡卵巢组织和Sirtuin基因家族表达的影响。选取16只健康、体重相近的13月龄罗曼粉蛋鸡，随机分为4组，每组4个重复，分别为对照B组、试验LC组、MC组和HC组。所有蛋鸡饲喂相同的基础日粮，每日饲喂三次。对照组B额外灌喂葵花籽油4 mL，试验组LC、MC和HC分别额外灌喂
营养饲料 | 不同来源发酵饲料对白羽肉鸡生长性能的影响

营养饲料 | 不同来源发酵饲料对白羽肉鸡生长性能的影响

摘要：本试验旨在研究不同发酵饲料产品对肉鸡生长性能的影响。试验选择432只5日龄AA白羽肉鸡分成对照组、试验A组和试验B组。试验分四个阶段：5～10日龄每组6个重复，每个重复24只鸡；11～19日龄每组12个重复，每个重复12只鸡；20～30日龄每组18个重复，每个重复8只鸡；31～39日龄每组24个重复，每个重复6只鸡，试验期35 d。对照组饲喂基础日粮，试验组4日龄后在每吨基础日粮中分别添加
营养饲料 | DHA营养强化鸡蛋与普通鸡蛋蛋黄脂肪酸组成对比分析

营养饲料 | DHA营养强化鸡蛋与普通鸡蛋蛋黄脂肪酸组成对比分析

摘要：为探究DHA营养饲料对鸡蛋蛋黄中脂肪酸组成的影响，试验选用120只健康的45周龄汶上芦花鸡随机分成2组，每组3个重复，每个重复20只鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础饲粮的基础上添加1%禽用DHA预混料，分析蛋黄中脂肪酸组成，试验期30 d。结果显示：与对照组相比，汶上芦花鸡饲喂禽用DHA预混料（藻油DHA饲料添加剂），可显著提升蛋黄中DHA含量（P<0.05），DHA含量由（13
疾病防治 | 黑龙江省高致病性禽流感、新城疫免疫抗体集中监测情况与分析

疾病防治 | 黑龙江省高致病性禽流感、新城疫免疫抗体集中监测情况与分析

摘要：为评估高致病性禽流感疫苗和新城疫疫苗的免疫效果，以期对我省禽病防控政策制定提供数据支持，试验采用血凝试验和血凝抑制试验对黑龙江省13个地市采集的7 793份家禽血清样品分别检测H5亚型、H7亚型高致病性禽流感抗体水平，并对其中2 547份家禽血清进行了新城疫抗体检测。结果显示，2021—2023年H5亚型禽流感免疫抗体合格率依次为95.90%（Re-11株）、77.01%（H5-Re13株
疾病防治 | 鸡黄曲霉毒素中毒的危害及防治

疾病防治 | 鸡黄曲霉毒素中毒的危害及防治

摘要：黄曲霉毒素中毒是由黄曲霉毒素引起的疾病，具有传染性，会引起鸡群组织器官受损、免疫抑制、生长缓慢，甚至死亡，给养禽业带来巨大的经济损失。本文主要围绕黄曲霉毒素的理化特性、来源、危害以及黄曲霉毒素中毒诊断、检测和防治措施等方面来进行介绍，以期为该病的诊断及防治提供参考。关键词：鸡；黄曲霉毒素；防治中图分类号：S858.31 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2024）1
饲养管理 | 浅谈白羽肉种鸡育雏育成阶段的通风管理

饲养管理 | 浅谈白羽肉种鸡育雏育成阶段的通风管理

摘要：随着我国家禽养殖业的不断发展，高度集约化规模化笼养的养殖模式逐渐替代了传统的粗放式养殖。由于饲养密度的增加，肉种鸡饲养难度不断加大，对于鸡舍环境管控的要求就越来越高，尤其是通风问题成为饲养管理的重点。因此在养殖过程中加强对鸡舍的通风管理，才能提高鸡群的生产效益。关键词：白羽肉种鸡；育雏育成；通风中图分类号：S831.4 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2024）1
饲养管理 | 一种新型碘消毒剂对种蛋孵化率的影响

饲养管理 | 一种新型碘消毒剂对种蛋孵化率的影响

摘要：种蛋消毒在种禽蛋的孵化过程中是非常重要的环节，消毒可以杀灭种蛋上附着的病菌微生物，防止病菌侵入蛋内，影响胚胎发育甚至导致胚胎死亡，从而影响孵化率。本次试验研究一种含碘浓度很低的新型碘消毒制剂在种蛋消毒中的应用以及对种蛋孵化率的影响。试验结果显示，这种新型碘消毒剂对提高种鸭蛋、种鸡蛋的孵化率有明显效果，为今后的种蛋消毒提供新的思路和参考。关键词：碘；消毒；种蛋；孵化率中图分类号：S8
设施装备 | “数智化”技术推动家禽业现代化发展

设施装备 | “数智化”技术推动家禽业现代化发展

摘要：随着信息技术的快速发展，以“人工智能、大数据、云计算”为代表的“数智化”技术日新月异，以“万物互联，泛在智能”为特点的“数智化”已成为推动各行业转型升级的重要力量。本文综合分析了相关中英文文献，探讨了“数智化”在推动家禽业现代化发展方面的关键作用和显著影响。“数智化”技术的应用涵盖了家禽养殖、生产管理、疾病防控、市场销售等多个环节，为家禽业带来了高效、精准和可持续的发展机遇。关键词：数
设施装备 | 果园生态养鹅智能化配套设施建设

设施装备 | 果园生态养鹅智能化配套设施建设

摘要：针对果园生态养鹅智能化程度低等问题，介绍智能化配套设施建设所需要材料及要点，以期为用户提供建设指导方案。围绕果园生态养鹅智能化配套设施建设，利用计算机信息技术、物联网技术，以用户需求为导向，构建基于物联网的精准饲喂平台，解决果园生态养鹅过程中限制其生产发展的关键问题，实现养鹅自动化、智能化，减少养鹅过程中的人工成本，使喂养管理更加科学化，以达到降低生产成本、减少劳动力投入、增加农户收益、改
综述 | 头孢噻呋钠在家禽应用方面的研究进展

综述 | 头孢噻呋钠在家禽应用方面的研究进展

摘要：本文概述了头孢噻呋钠的工艺及其在家禽应用方面的研究进展，包括头孢噻呋钠的合成工艺、家禽药代动力学、临床应用、毒性和不良反应、问题与进展等。头孢噻呋钠抗菌谱广，药代学特征优良，是用于家禽最广泛的粉针类兽药。但市售部分头孢噻呋钠原料的合成工艺还需进一步改进，临床使用还应优化方案和规范使用，以便发挥好头孢噻呋钠的动物专用、高效抗菌特性，取得更好的抗菌效果。关键词：头孢噻呋钠；家禽；药代动力学
综述 | 病死鸡移除末端执行器研究进展

综述 | 病死鸡移除末端执行器研究进展

摘要：规模化养殖过程中，病死鸡存在疫病传播和细菌滋生等问题，及时发现并移除病死鸡对养殖过程尤为重要。开发病死鸡自动移除末端执行器可以极大减少养殖过程中人工移除病死鸡的劳动量，降低疫病传播风险，提高养殖智能化水平。本文通过对现有死鸡自动移除末端执行器进行总结分析并结合不同作业对象末端执行器的研究方法，将可应用于病死鸡移除末端执行器分为散养式、笼养式，并对其进行结构分析，为规模化笼养鸡末端执行器的发
综述 | 家禽集约化设施养殖存在的主要问题与应对策略

综述 | 家禽集约化设施养殖存在的主要问题与应对策略

摘要：现代设施养殖就是充分应用现代信息技术、生物技术，进行高效、高质量养殖生产，促进养殖业集约化、标准化、现代化，以养殖业的现代化促进农业农村的现代化。我省是畜牧大省，家禽产业优势更为突出，肉鸡、蛋鸡、鸭是我省家禽产业的支柱，养殖产量、养殖水平已连续多年位居全国首位。家禽产业不仅产业化最迅速、最典型，而且商品化、市场化、规模化、集约化程度最高。本文探究分析了家禽养殖的现状，直面现存的问题和发展需
健康养殖 | 一例鸡传染性法氏囊与鸡白痢混合感染的诊治

健康养殖 | 一例鸡传染性法氏囊与鸡白痢混合感染的诊治

摘要：本文报道了一例鸡传染性法氏囊病与鸡白痢混合感染的诊治过程，感染鸡出现食欲不振、无精打采、嗜睡和体重下降、石灰样稀便等临床症状。经剖检诊断和实验室检验，确诊鸡群为鸡白痢和传染性法氏囊混合感染。针对该病例，采取了抗病毒药物、抗菌药物和免疫增强剂联用的综合治疗措施，同时加强饲养管理和加大环境卫生消毒工作。经过治疗，鸡群病情得到了有效控制，死亡率明显降低，生产性能逐渐恢复，为科学诊断和防控该病提供
健康养殖 | 蛋种鸡场禽流感预防及应急处置措施

健康养殖 | 蛋种鸡场禽流感预防及应急处置措施

摘要：禽流感是一种高度传染性疾病，对蛋种鸡场的生物安全构成严重威胁。蛋种鸡场是禽流感疫情的一个重要传播源头，若疫情未能得到及时有效的控制，会迅速传播至周边地区甚至通过鸡苗传到更远地区。蛋种鸡场禽流感预防及应急处置工作对保障鸡场生物安全、防止疫情传播扩散、维护养殖经济效益、保障食品安全和促进养殖业发展等方面具有重要意义。因此，我们必须高度重视禽流感预防及应急处置工作，加强相关措施的实施和监管，确保
健康养殖 | 番鸭细小病毒病的诊断与综合防治

健康养殖 | 番鸭细小病毒病的诊断与综合防治

摘要：番鸭又叫香鹑雁、廉香鸭或红嘴雁，原产于中、南美洲热带地区。我国引入该物种后，在南方诸多省份都有养殖。番鸭适应能力强，更适应粗饲喂养，生长周期短且肉质鲜美。然而，番鸭细小病毒病是困扰番鸭养殖的重要病毒病之一，发病率维持在50%左右的水平，且死亡率较高，最高可达80%。感染过该病毒的鸭群生长受到影响，可成为“僵鸭”，给养殖户带来重大经济损失。本文以福鼎市硖门畲族乡某番鸭养殖场发生的番鸭细小病毒
健康养殖 | 略阳乌鸡种质资源保护探讨

健康养殖 | 略阳乌鸡种质资源保护探讨

摘要：略阳乌鸡产业在现代农业经济发展中屹立市场的关键在于略阳乌鸡的种质资源特色，其既是产业推进的“芯片”，也是产业发展的基础保障。目前，在市场和科技的推动下，略阳乌鸡的种质资源保护和品种选育进入分水岭阶段，略阳乌鸡产业在当前细分的市场经济的变革中，如何持续占据一席之地，是急需面对和解决的问题。关键词：略阳乌鸡；保种选育；种质资源保护中图分类号：S831.8 文献标识码：A 文章编号：
健康养殖 | 初产蛋鸡腹腔浆液性囊肿的防治

健康养殖 | 初产蛋鸡腹腔浆液性囊肿的防治

摘要：初产蛋鸡腹腔浆液性囊肿是近年来在蛋鸡生产服务过程中发现的一种疾病，发病率虽然不高，但同样给蛋鸡场带来一定的经济损失，特别是对初产蛋鸡群影响很大，因此，笔者通过查阅大量资料并结合自身临床服务的经验，对该病的防治进行介绍，以期给广大蛋鸡养殖户和技术服务人员提供参考。关键词：浆液性囊肿；输卵管萎缩；初产蛋鸡中图分类号：S858.31 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（20
健康养殖 | 鸡白冠病的诊断与防治

健康养殖 | 鸡白冠病的诊断与防治

摘要：鸡白冠病是一种由住白细胞原虫引起的寄生虫病，患病鸡临床症状为精神沉郁、羽毛蓬乱、鸡冠苍白、生长发育缓慢以及生产性能下降，严重时可导致鸡只死亡，给养殖户带来较大的经济损失。本文旨在深入探讨鸡白冠病的流行病学特征、诊断方法、治疗策略及预防措施，以期为养鸡业的健康发展提供理论支持和实践指导。关键词：鸡；白冠病；诊断；防治中图分类号：S858.31 文献标识码：C 文章编号：1673-
健康养殖 | 鸡葡萄球菌病的症状表现及防治措施

健康养殖 | 鸡葡萄球菌病的症状表现及防治措施

摘要：鸡葡萄球菌病是由金黄色葡萄球菌引起的一种细菌性传染病，主要侵害家禽，特别是鸡。该病有多种类型，并呈现出多种临床症状，包括急性败血症状、关节炎、雏鸡脐炎和骨膜炎等。各年龄段的鸡群均可感染，雏鸡和青年鸡更易感，不仅影响鸡只的生长和健康，严重时还可导致鸡群大量死亡。本文深入研究了鸡葡萄球菌病的流行特点、症状表现以及防治措施，旨在帮助养殖者和兽医更准确地识别该病，提高疾病的诊疗水平。关键词：鸡
健康养殖 | 饲料实验室安全风险管控探讨

健康养殖 | 饲料实验室安全风险管控探讨

摘要：饲料实验室是饲料原料及产品质量检测的重要场所。根据检测项目的不同，实验室需要配置很多的仪器设备及化学试剂，操作不当极易引发安全事故。本文对饲料实验室存在的安全风险进行归纳总结，并提出相应的风险防范措施。关键词：饲料实验室；安全风险；管控中图分类号：S851.7 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2024）12-0092-03 饲料实验室检测工作是保证饲料产品质量，
健康养殖 | 浅析白羽肉鸡饲养中存在的管理风险

健康养殖 | 浅析白羽肉鸡饲养中存在的管理风险

摘要：鸡肉因其高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量的营养特点，符合国民健康的饮食理念；白羽肉鸡节粮节地优势突出，未来国内鸡肉市场仍有较大增长空间。近年来，白羽肉鸡饲养管理中的风险也愈加凸显，存在垂直传播性疾病不能彻底净化、单场或单栋饲养规模过大、密集型养殖模式带来的环境污染与疾病防控难度增加、温度控制不力、采食过饱、光照时间过多、养殖人才急缺等七方面的问题，需要从业者进一步解决。关键词：白羽肉
健康养殖 | 一例鸡肌胃糜烂继发葡萄球菌感染的诊治

健康养殖 | 一例鸡肌胃糜烂继发葡萄球菌感染的诊治

摘要：本文报道了一例鸡肌胃糜烂继发葡萄球菌感染的诊治过程，为该类型疾病的临床防治提供了参考思路。部分病鸡出现食欲减退、精神萎靡、关节肿大、热痛、皮肤紫黑色浮肿等症状。根据调查分析、症状表现、剖检变化及实验室检测，确诊鸡肌胃糜烂继发葡萄球菌感染，对患鸡进行了隔离、敏感抗菌药物治疗，同时增加了饲料中维生素和矿物质的含量，提高机体抗病能力。经过治疗，大部分患鸡的症状得到了明显的改善，食欲和体重逐渐恢复
健康养殖 | 肉鸡传染性喉气管炎的诊断与防治

健康养殖 | 肉鸡传染性喉气管炎的诊断与防治

摘要：鸡传染性喉气管炎是由传染性喉气管炎病毒引起的一种高度接触性传染病，其典型症状为呼吸困难、咳嗽、气管分泌物中混有血液等，直接影响鸡群的生产性能，严重时甚至可能导致鸡只的死亡。本文结合工作实践，对肉鸡传染性喉气管炎的流行特点、症状表现、剖检变化、实验室诊断及防治措施进行了简要介绍，以期为该病的科学防控提供参考。关键词：鸡；传染性喉气管炎；诊断；防治中图分类号：S858.31 文献标识
健康养殖 | 林下散养鸡异刺线虫病的诊断与防治

健康养殖 | 林下散养鸡异刺线虫病的诊断与防治

摘要：林下散养作为一种生态友好型养殖方式，近年来受到人们的广泛关注。但林下养鸡寄生虫病发病率较高，这与林下养殖密度大、放养地环境卫生差、肠道疾病发生和应激反应等因素有很大关系。异刺线虫病作为林下散养鸡常见的寄生虫病之一，严重影响着鸡只的健康和生长，大大制约了林下养鸡业的发展。本文详细阐述了异刺线虫病的病原、流行特点、临床症状及病理变化，并提出针对性防治措施，以期为养殖户提供参考。关键词：鸡；
健康养殖 | 规模化蛋鸡场鸡肠炎型大肠杆菌病的诊断与治疗分析

健康养殖 | 规模化蛋鸡场鸡肠炎型大肠杆菌病的诊断与治疗分析

摘要：鸡肠炎型大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起鸡的一种腹泻病，全国各地高发。该病对雏鸡危害较大，但蛋鸡感染后可以导致产蛋率下降，同时发生腹膜炎、输卵管炎等。该病的发生无明显季节性，常呈地区性流行，感染不分品种，每个日龄段均可发生感染。本文主要对蛋鸡感染肠炎型大肠杆菌病表现出的流行特征、诊断方法以及治疗措施进行概述，为防治肠炎型大肠杆菌病提供有效支持，同时也为养鸡户提供治疗该病的新思路。关键词
健康养殖 | 鸡心包积水-肝炎综合征的诊治

健康养殖 | 鸡心包积水-肝炎综合征的诊治

摘要：鸡心包积水-肝炎综合征是一种急性传染病，以心包积液和多灶性肝脏坏死为主要特征。该疾病主要侵害3～5周龄的肉鸡、蛋鸡及未成年的种用后备母鸡，严重威胁家禽养殖业的发展。本文阐述了鸡心包积水-肝炎综合征的流行特点、症状表现、剖检变化及诊断方法，并提出有针对性的防治措施，以期为该病的防控提供技术支持。关键词：鸡；心包积水-肝炎综合征；诊断；防控中图分类号：S858.31 文献标识码：C
健康养殖 | 鸡传染性喉气管炎的诊断与防治

健康养殖 | 鸡传染性喉气管炎的诊断与防治

摘要：鸡传染性喉气管炎作为一种高度传染性的呼吸道疾病，对全国养鸡业构成了严重威胁。其病原为鸡传染性喉气管炎病毒（ILTV），能够迅速在鸡群中传播，导致鸡只出现严重的呼吸道症状，甚至死亡，严重影响养鸡业的经济效益。本文综述了ILT的诊断与防治策略，主要包括临床表现、病理剖检、实验室诊断以及综合性的预防措施等，以供养殖户参考。关键词：鸡传染性喉气管炎；临床症状；诊断；防治中图分类号：S858
健康养殖 | 家禽免疫接种与疫病防控措施及其注意事项

健康养殖 | 家禽免疫接种与疫病防控措施及其注意事项

摘要：本文旨在探讨家禽免疫接种与疫病防控措施的相关技术，以便为家禽养殖户提供科学合理的实践指导。通过分析相关文献和实际案例，介绍不同免疫接种方法的优缺点及注意事项，有助于及时调整免疫策略，持续改进管理实践，并结合家禽疫病防控措施的实际应用情况，提高家禽的健康和生产效率，以实现家禽养殖的可持续发展。关键词：家禽免疫；接种方法；防治中图分类号：S852.4 文献标识码：C 文章编号：16

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目录

动态·预警 | 家禽专业科技期刊在家禽产业高质量发展中的使命与担当

动态·预警 | 家禽专业科技期刊在家禽产业高质量发展中的使命与担当

营养饲料 | 虾青素对13月龄罗曼粉蛋鸡卵巢组织结构和Sirtuin基因家族表达的影响

营养饲料 | 虾青素对13月龄罗曼粉蛋鸡卵巢组织结构和Sirtuin基因家族表达的影响

营养饲料 | 不同来源发酵饲料对白羽肉鸡生长性能的影响

营养饲料 | 不同来源发酵饲料对白羽肉鸡生长性能的影响

营养饲料 | DHA营养强化鸡蛋与普通鸡蛋蛋黄脂肪酸组成对比分析

营养饲料 | DHA营养强化鸡蛋与普通鸡蛋蛋黄脂肪酸组成对比分析

疾病防治 | 黑龙江省高致病性禽流感、新城疫免疫抗体集中监测情况与分析

疾病防治 | 黑龙江省高致病性禽流感、新城疫免疫抗体集中监测情况与分析

疾病防治 | 鸡黄曲霉毒素中毒的危害及防治

疾病防治 | 鸡黄曲霉毒素中毒的危害及防治

饲养管理 | 浅谈白羽肉种鸡育雏育成阶段的通风管理

饲养管理 | 浅谈白羽肉种鸡育雏育成阶段的通风管理

饲养管理 | 一种新型碘消毒剂对种蛋孵化率的影响

饲养管理 | 一种新型碘消毒剂对种蛋孵化率的影响

设施装备 | “数智化”技术推动家禽业现代化发展

设施装备 | “数智化”技术推动家禽业现代化发展

设施装备 | 果园生态养鹅智能化配套设施建设

设施装备 | 果园生态养鹅智能化配套设施建设

综述 | 头孢噻呋钠在家禽应用方面的研究进展

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综述 | 病死鸡移除末端执行器研究进展

综述 | 病死鸡移除末端执行器研究进展

综述 | 家禽集约化设施养殖存在的主要问题与应对策略

综述 | 家禽集约化设施养殖存在的主要问题与应对策略

健康养殖 | 一例鸡传染性法氏囊与鸡白痢混合感染的诊治

健康养殖 | 一例鸡传染性法氏囊与鸡白痢混合感染的诊治

健康养殖 | 蛋种鸡场禽流感预防及应急处置措施

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健康养殖 | 番鸭细小病毒病的诊断与综合防治

健康养殖 | 番鸭细小病毒病的诊断与综合防治

健康养殖 | 略阳乌鸡种质资源保护探讨

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健康养殖 | 初产蛋鸡腹腔浆液性囊肿的防治

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健康养殖 | 鸡白冠病的诊断与防治

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健康养殖 | 鸡葡萄球菌病的症状表现及防治措施

健康养殖 | 鸡葡萄球菌病的症状表现及防治措施

健康养殖 | 饲料实验室安全风险管控探讨

健康养殖 | 饲料实验室安全风险管控探讨

健康养殖 | 浅析白羽肉鸡饲养中存在的管理风险

健康养殖 | 浅析白羽肉鸡饲养中存在的管理风险

健康养殖 | 一例鸡肌胃糜烂继发葡萄球菌感染的诊治

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健康养殖 | 肉鸡传染性喉气管炎的诊断与防治

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健康养殖 | 林下散养鸡异刺线虫病的诊断与防治

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健康养殖 | 规模化蛋鸡场鸡肠炎型大肠杆菌病的诊断与治疗分析

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健康养殖 | 鸡心包积水-肝炎综合征的诊治

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健康养殖 | 鸡传染性喉气管炎的诊断与防治

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健康养殖 | 家禽免疫接种与疫病防控措施及其注意事项

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