全部分类/
农业与职业/
湖南农业科学

湖南农业科学

2025年06期

《湖南农业科学》创刊于1971年，是由湖南省农科院、湖南省科技厅和湖南农业大学联合主办的农业综合性科技期刊。

扫码免费借阅

目录

快速导航

遗传育种·耕作栽培 | 不同超级稻品种产量形成与光合特性研究

遗传育种·耕作栽培 | 不同超级稻品种产量形成与光合特性研究

摘要：为揭示超级稻的高产形成机制，研究以不同单产目标期极具代表性的超级稻品种（湘两优900、Y两优900、Y两优2号、Y两优1号、两优培九）和常规杂交稻品种（汕优63）为试材，在湖南省长沙县春华基地开展田间试验，比较各品种在物质积累分配、产量形成特性、光合生理参数以及呼吸代谢动态等方面的差异。结果表明：自乳熟期开始，各超级稻品种地上部干物质总量均显著高于汕优63，湘两优900的穗部干物质量保持在较高水平；各超级稻品种的产量均显著高于汕优63，一期品种两优培九通过增加有效穗数扩大库容，但产量提升有限，二至五期超级稻通过穗粒协同以达到高产目标；湘两优900的产量最高，达 10.05t/hm² ，较其他超级稻品种增产 2.97%～28.52% ，较汕优63增产 32.41% ；高产品种湘两优900和Y两优900 在齐穗至乳熟期维持更高的SPAD值、净光合速率与水分利用效率，具有光合优势；水稻灌浆期暗呼吸速率存在峰值，且峰值高低、高值持续时间均与最终产量正相关。
遗传育种·耕作栽培 | 烟草NtJAR1家族基因的鉴定及生物信息学分析

遗传育种·耕作栽培 | 烟草NtJAR1家族基因的鉴定及生物信息学分析

摘要：为了研究烤烟激素代谢和逆境胁迫响应机制，基于烟草（Nicotiana tabacumL.）全基因组数据，利用生物信息学方法鉴定了烟草中茉莉酸－异亮氨酸合成酶基因（Jasmonoyl-isoleucine synthetase，JARl）家族，并分析该家族的蛋白质理化性质、进化关系以及基因结构、保守结构域、启动子核心顺式作用元件以及转录模式。结果表明：烟草中共鉴定到12个NUAR1基因，在系统发育上将其分为2个亚族（I类和Ⅱ类），包含360\~630个氨基酸，等电点为5.56-6.93，分子量为 40.22～68.94KDa ，均为两性蛋白且热稳定性一致，除NtJAR1-3、NtJAR1-6、NtJAR1-9和NtJAR1-12位于细胞核中之外，剩余蛋白均定位在细胞质中；所有NJARI基因均具有GH3保守结构域，含有3\~5个外显子，2\~5个内含子；烟草NUARI基因家族的表达模式具有组织特异性，NJARI-5、NJARI-6、NIJAR1-8、NJAR1-10、NIJAR1-7、NIJAR1-4在根中高度表达，NIJARI-3、NIJAR1-12则在叶中高度表达；NtJARI基因响应烟草冷胁迫，其中NtJAR1-7、NtJAR1-8、NJAR1-10、NtJAR1-12基因在冷胁迫条件下表达上调。关键词：JAR1基因；烟草；冷胁迫；生物信息学分析；表达模式
遗传育种·耕作栽培 | 不同移栽密度和栽插苗数对早稻稻米品质的影响

遗传育种·耕作栽培 | 不同移栽密度和栽插苗数对早稻稻米品质的影响

摘要：以湘早灿32号为研究对象，采用裂区试验设计，以栽插苗数为主区，设置R1（每穴1株苗）、R2（每穴4株苗）和R3（每穴7株苗）3个水平，以移栽密度为副区，设置M1（ 25cm×10cm ）、M2（ 25cm×15cm ）和M3（ 25cm×20cm ）3个水平，探究不同移栽密度和栽插苗数对早稻品种稻米品质的影响。结果表明：不同移栽密度和栽插苗数处理对稻米品质影响显著，其中，R2M2处理的糙米率比R1M3显著提高了 1.41% ，精米率分别比R1M1和R1M3处理显著提升了 1.89% 和 2.85% ，整精米率分别比R2M1和R3M1处理显著增加了 6.97% 和 7.34% ，而长宽比分别比R1M1和R1M3处理显著降低了 1.01% 和1.52% ；此外，R2M2处理的直链淀粉含量比R2M1处理显著提高了 17.24% 。综上，R2M2处理能够在保持较好加工品质（糙米率、精米率和整精米率）和外观品质（垩白度、垩白粒率和长宽比）的同时，保持较高的直链淀粉含量。
遗传育种·耕作栽培 | 双季稻绿肥紫云英品种的适应性筛选

遗传育种·耕作栽培 | 双季稻绿肥紫云英品种的适应性筛选

摘要：为筛选适宜在双季稻种植体系中翻压还田的紫云英（Astragalus sinicus L.）品种，推动水稻增产、土壤培肥和新品种培育等目标的实现，研究以7个紫云英地方品种为供试材料，观测其农艺性状、生育期、草产量、种子产量和植株养分含量（全碳、全氮、全磷、全钾）指标。结果表明：各品种均为早熟品种，生育期介于181\~191d，其中4号最早进入盛花期；4号鲜草产量最高（ 34 799kg/hm² ），其后为5号、2号、6号和3号；6号各项养分含量均为最高，4号养分含量表现次之，两者碳氮比均为最低（11.9）；2号的种子产量最高（ 987kg/hm² ），4号、5号和6号的也较高。综上所述，在双季稻种植制度下，建议将湘紫4号（4号）、闵紫7号（5号）和皖紫1号（6号）作为紫云英翻压还田的主推品种。
遗传育种·耕作栽培 | 春化处理对朝鲜蓟现蕾时间和产量的影响

遗传育种·耕作栽培 | 春化处理对朝鲜蓟现蕾时间和产量的影响

摘要：为探究春化处理对朝鲜蓟现蕾时间和产量的影响，研究以绿色和王者之星为试验材料，比较了不同春化方式和春化时间下朝鲜蓟的物候期、植株形态特征、首蕾性状和产量。结果表明：种子春化和绿体春化14和21d均能明显缩短朝鲜蓟的现蕾、抽墓和采收时间，其中绿色经21d绿体春化后的现蕾时间最短（145.48d），王者之星经14d种子春化后的现蕾时间最短（ 143.20d ）；种子和绿体春化处理抑制了朝鲜蓟株高、叶长、叶宽、茎粗和首蕾蕾径、蕾长、花蕾重、花梗直径的生长;与未春化处理相比，绿色和王者之星在种子春化处理14d后，其单株花蕾数分别增加了 18.59% 和 26.74% ，产量分别提高了20.92% 和 19.34% ，经21d绿体春化处理后，绿色和王者之星的单株花蕾数分别增加了 28.01% 和 14.09% ，产量分别提高了22.13% 和 15.24% 。总体而言，种子春化14d与绿体春化21d的增产效果基本一致，但种子春化操作更简便、育苗成本更低，因此，建议湖南地区种植朝鲜蓟时采用种子春化14d的处理方式。
土壤肥料·资源环境 | 美洲大蠊养殖废弃物有氧堆肥研究

土壤肥料·资源环境 | 美洲大蠊养殖废弃物有氧堆肥研究

摘要：为开发美洲大蠊养殖废弃物的无害化处理方法，研究以美洲大蠊养殖废弃物为主要原料，设置了美洲大蠊养殖废弃物和美洲大蠊养殖废弃物 + 秸秆2个堆肥处理，系统监测了堆肥过程中温度、养分含量、有机质含量、种子发芽指数和蛔虫卵死亡率的动态变化。结果表明：美洲大蠊养殖废弃物经添加秸秆堆肥处理后，升温效果好，最高温度可达 67^°C ；堆肥结束后，2个处理堆体的全氮、全磷和全钾含量提高，有机质含量降低，堆肥产品均完全腐熟，种子发芽指数和蛔虫卵死亡率均符合有机肥料标准，其中养殖废弃物 + 秸秆处理的产品有机质含量达 71.36% ，总养分含量达 11.81% （全氮 5.60% 、全磷 3.69% 、全钾 2.52% ），可高效转化为优质有机肥。
土壤肥料·资源环境 | 不同配方基肥对植烟土壤微生物及烟叶品质的影响

土壤肥料·资源环境 | 不同配方基肥对植烟土壤微生物及烟叶品质的影响

摘要：为了研究配方基肥对土壤微生物群落结构和烟叶品质的影响，以云烟87为材料，开展了现用配方基肥与升级配方基肥的大田区组对比试验，比较了各处理成熟期烟草根际土壤的微生物群落结构和微生物代谢物组成的差异，并分析了各处理烤后烟叶主要化学成分含量。结果表明：升级配方基肥处理在不同程度上增加了有益微生物的丰度，其中T2（ N9.21% ，P₂O₅ 15.25% ， K₂O7.53% ）处理显著增加了真菌多样性，增加了担子菌门、壶菌门等类群的丰度，同时罗河杆菌属、鞘脂菌属等细菌类群的丰度也显著增加；并上调了脂类物质、有机酸、有机含氧物质和聚酮类化合物等代谢物的表达；此外，该处理协调烟叶化学成分、改善烟叶品质的效果最佳。综合来看，施用升级配方基肥2号更有利于研究区植烟土壤根域微生态的调控和烟叶品质的提升。
土壤肥料·资源环境 | 缓控释肥对烤烟生长发育及烟叶质量的影响

土壤肥料·资源环境 | 缓控释肥对烤烟生长发育及烟叶质量的影响

摘要：为了探讨缓控释肥对南平烟区‘翠碧1号’烤烟生长发育及品质形成的影响，通过田间试验，设置T10 人T2 ( N-P-K=10-10-20, 、T3（ _{N-P-K=10-10-30} ）3种缓控释肥处理，以常规施肥为对照（CK），系统分析了不同肥料处理对烤烟农艺性状、干物质积累、氮钾素吸收与积累、烤后烟叶物理特性、化学成分、感官质量和经济性状的影响。结果表明：缓控释肥配施对烤烟农艺性状影响不显著，但显著提高了干物质积累，尤其是T3的根和叶干重显著高于其他处理；缓控释肥处理促进了烟株对氮钾素的吸收与积累，其中 T3表现最佳；烤后烟叶的物理性状和外观质量得到了改善，化学成分的协调性也有所提升，T1和T2的感官评吸质量得分最高，但T3在经济性状方面表现最佳，其产值、均价和上等烟比例显著高于其他处理。综上，缓控释肥一次性基施在南平烟区具有显著应用潜力，T1处理更有利于烤烟产量和品质的提升。
土壤肥料·资源环境 | 南湖流域典型支流面源污染负荷时空变化分析与模拟

土壤肥料·资源环境 | 南湖流域典型支流面源污染负荷时空变化分析与模拟

摘要：以湖南省岳阳市南湖流域典型支流王家河流域为研究区域，在开展水环境磷污染物监测的基础上，进一步考虑流域水文环境、地形地貌、土地利用类型等的影响，通过MIKE21软件构建多尺度、环境信息与空间遥感融合的磷素源－汇传输模型并对模型进行优化，对磷素面源污染负荷的时空变化进行分析与模拟，以期为水体磷污染精准防控提供依据。监测结果表明，2023年9月—2024年8月王家河各污染源的磷素浓度高峰期集中在冬、春季；王家河水体平均总磷浓度为 0.78mg/L ，汇水区水体平均总磷浓度为 0.61mg/L ，其均超过GB3838—2002地表水环境质量标准中的V类水质浓度标准。在时间变化上，王家河和汇水区的水体平均总磷浓度变化均表现为春季最高、秋季最低。在空间变化上，王家河从上游到下游的水体平均总磷浓度呈先升高后降低的趋势；春季时汇水区中部水体平均总磷浓度高于两侧，秋季时则呈现相反趋势。优化后的模型模拟的平均精准度提高到 70% 左右，模拟结果与实测结果趋势基本一致。
土壤肥料·资源环境 | 县域农业面源污染负荷评估与治理对策

土壤肥料·资源环境 | 县域农业面源污染负荷评估与治理对策

摘要：运用排污系数法和等标污染负荷法，对2023年南县农业面源污染物化学需氧量（COD）、总氮（TN）、总磷（TP）和氨氮（ NH₄⁺-N ）的排放量和等标污染负荷进行评估，并从流域、乡镇尺度分析南县农业面源污染优先治理区域，提出关于南县农业面源污染系统治理的对策建议。结果表明，2023年南县农业面源污染物COD、TN、TP和 NH₄⁺ -N排放量分别为19.759.30、1790.73、297.09和 572.59t ；南县农业面源污染总等标污染负荷为 4264.15m³ ，主要污染物按贡献程度由高到低排列依次为TN、TP、COD，3种农业产业按等标污染负荷由高到低排列依次为畜禽养殖业、水产养殖业、种植业。南县主要水系中南茅运河进出水口TN浓度均高于地表水V类水标准，藕池中支出水口TP浓度高于进水口；各乡镇按等标污染负荷强度可分为3种类型，其中的重度污染区包括茅草街镇与三仙湖镇，需要得到优先治理。在此基础上，提出南县可以按照“源头减量—过程阻控—养分再利用—末端净化”的思路综合施策开展县域农业面源污染系统治理等建议。
植物保护·农产品加工 | 湖南生产用油菜品种对菌核病抗性的田间鉴定

植物保护·农产品加工 | 湖南生产用油菜品种对菌核病抗性的田间鉴定

摘要：对26个油菜品种在湖南3个生态区进行菌核病抗性田间鉴定及测产，拟筛选出具有较强抗病性的高产品种，为生产用品种选择提供科学依据。结果表明：春云5号表现为中抗，が油777、常香油3号、常香油919、沣油 2019为低抗，沣油823、湘杂油512、中油815、中油杂38为中感，其他16个品种为低感；常香油919、中油杂19、が油777、常香油3号、沣油789、常杂油9号、湘杂油787、都乐油707、中油杂39、大地199抗性表现较好（分别为低抗或低感），均较沣油737增产，增产幅度为 6.49%～22.88% ，可以作为湖南生产用品种；作为高油酸品种，春云5号、春云6号、中油808、中油815的抗性表现分别为中抗、低感、低感、中感，较对照减产 10.52% 、 9.40% 、 4.91% 、 5.33% ，可选气候条件良好、具有地理隔离条件的区域种植；中油杂38、都乐油848、湘杂油512因不抗倒伏，导致病株率及病情指数偏高，严重影响产量（较沣油737减产 8% 左右），中双18、都乐油8160、中油杂38较对照分别减产 15.18% 、 8.42% 、 7.74% ，建议生产上慎重选用。
植物保护·农产品加工 | 湖南省玉竹叶斑病病原菌的分离鉴定

植物保护·农产品加工 | 湖南省玉竹叶斑病病原菌的分离鉴定

摘要：为明确湖南省玉竹叶斑病的病原菌，研究以当地玉竹病叶为试验材料，采用组织分离法分离纯化菌株，采用柯赫氏法则（Koch's postulates）验证其致病性，通过菌落形态观察、孢子和菌丝显微特征分析，结合分子生物学鉴定方法对该菌株进行鉴定。结果显示：分离得到的菌株YZy形态特征与木贼镰刀菌（Fusarium equiseti）一致，菌落正面呈米白色，气生菌丝呈棉絮状，菌落背面呈淡黄色，大分生孢子呈纺锤形或镰刀形，小分生孢子数量少，厚垣孢子呈球形且表面粗糙；致病性测定与田间症状相符；通过ITS、EF-lα和RPBI多位点系统发育分析发现，该菌株与木贼镰刀菌（MH11）聚在同一分支，同源性达 87% 。综上，湖南省玉竹产区叶斑病的致病菌为木贼镰刀菌，这一发现为该病害的有效防治提供了参考。
植物保护·农产品加工 | 不同温度处理对十斑大瓢虫生长发育的影响

植物保护·农产品加工 | 不同温度处理对十斑大瓢虫生长发育的影响

摘要：为明确不同饲养温度对十斑大瓢虫生长发育的影响，研究设置了恒温 25°C 、变温 25°C /30^°C 和恒温 30%3 个温度处理，考察了不同温度处理下十斑大瓢虫的发育历期、化蛹率、成虫率、羽化畸形率和成虫质量。结果表明：相较恒温 25% 处理，变温 25^°C/30^°C 和恒温 30% 处理显著缩短了十斑大瓢虫的幼虫一成虫发育期；各处理组化蛹率和成虫率均为 100% ；恒温 30% 处理的羽化畸形率为 6.67% ，明显高于恒温 25^°C 和变温 25^°C/30^°C 处理（均为 3.33% ）；3个温度处理下十斑大瓢虫的化蛹率、成虫率、畸形率及成虫质量均无显著差异。总体而言，十斑大瓢虫在 25～30% 范围内表现出较强的温度适应性，高温可加速发育但不影响成虫获得率。
植物保护·农产品加工 | 三七趁鲜加工品质研究

植物保护·农产品加工 | 三七趁鲜加工品质研究

摘要：研究系统比较了整根晒干、整根 50% 烘干、趁鲜切制后晒干和趁鲜切制后 50% 烘干4种加工方式对3\~5a龄三七饮片品质的影响，并以干燥时间、外观性状和有效成分含量为评价指标，采用熵权法对饮片品质进行了综合评价。结果表明：整根 50% 烘干的5a龄三七综合评价排名最前，但切片皱缩严重，出现了较多裂片和空片，外观性状较差；相较而言，趁鲜切制加工处理的三七切片综合评价大部分高于传统加工处理，不仅缩短了干燥时间，而且维持了较好的药材外观，有效保留了有效成分含量，其中趁鲜切制后 50% 烘干工艺的效果更佳。因此，结合实际生产需求，建议采取趁鲜切制后 50% 烘干的产地饮片加工工艺。
植物保护·农产品加工 | 抑制白假丝酵母菌的苍术液提取条件优化

植物保护·农产品加工 | 抑制白假丝酵母菌的苍术液提取条件优化

摘要：苍术中有抑制白假丝酵母菌活性成分的物质，为了优化这类物质的提取条件，以苍术提取物对白假丝酵母菌的抑菌率作为评价指标，先检测料液比、乙醇浓度和循环次数3个单因素对抑菌率的影响，根据单因素试验的结果，再采用正交试验对提取条件进一步优化，并进行验证试验。结果表明：苍术抑菌活性成分最优提取条件为料液比 1:15 ，乙醇浓度 95% ，循环次数3；此条件下，提取物对白假丝酵母的抑菌率为 98.63% ○
园艺特产·畜牧水产 | 湖南金丝皇菊花叶病害病原物鉴定

园艺特产·畜牧水产 | 湖南金丝皇菊花叶病害病原物鉴定

摘要：为明确引发湖南地区金丝皇菊（Chrysanthemum morifolium Jinsi Huangju'）典型花叶病害的病原物种类，研究以湖南洪慈菊花种植基地内出现花叶症状的金丝皇菊植株病叶为试验样本，通过RT-PCR扩增测序、负染色电镜观察法和酶联免疫吸附法，从核酸序列、形态结构及蛋白质特异性3个维度明确导致金丝皇菊花叶病害的病原物种类。结果表明：通过RT-PCR从病叶样本中扩增到2条目的条带，分别与菊花褪绿斑驳类病毒（CChMVd）和菊花B病毒（CVB）的目的基因片段长度相近；经酶联免疫吸附法检测确定病叶样本中含有CVB的特异性蛋白；病叶样本制备的悬浮液经负染色电镜观察发现了两种形态的病原组分，分别与CChMVd和CVB形态结构相似；系统发育树显示，湖南病叶样本分离物（类病毒）与西班牙发现的4个参考分离物（CChMVd，FJ647546.1等）聚在同一分支，序列相似度为 87% ；湖南病叶样本分离物（病毒）与南京分离物（CVB，JQ904595.1）同属一个分支，高度同源（ 100% ）。综上，引发当地金丝皇菊叶片呈现典型花叶症状的病原物为CChMVd和CVB，这两种病原物的复合侵染导致了花叶病害的发生。
园艺特产·畜牧水产 | 弼猴桃性别决定机制与鉴定方法研究进展

园艺特产·畜牧水产 | 弼猴桃性别决定机制与鉴定方法研究进展

摘要：猕猴桃作为猕猴桃科猕猴桃属植物的代表，因其果实富含营养，尤其是高含量的维生素C，被誉为“VC之王”。然而，猕猴桃的雌雄异株特性给其遗传育种和栽培管理带来了挑战。本文综述了猕猴桃性别进化与决定机制的研究进展，以及形态学、生理生化、分子标记等性别鉴定方法的应用现状，并对未来研究方向进行了展望，旨在为猕猴桃性别鉴定领域的研究提供参考。
农业经济·农业信息 | 农户水产生态养殖意愿与行为的影响因素研究

农业经济·农业信息 | 农户水产生态养殖意愿与行为的影响因素研究

摘要：基于对我国海南省、广东省、广西壮族自治区、福建省水产养殖农户的问卷调查数据，运用二元Logistic 模型识别影响农户参与水产生态养殖意愿与行为一致性的显著因素，运用增强回归树模型量化各影响因素对意愿与行为的相对重要性，从而解释意愿与行为不一致的原因，提出促进意愿向行为转化的策略建议，推进水产生态养殖产业发展。研究发现，该区域的水产养殖农户有一定的参与水产生态养殖意愿，但意愿与行为的一致性程度较低；影响农户参与水产生态养殖意愿与行为一致性的显著因素为环境规制、水产养殖规模、政治身份、水产养殖收入占家庭总收人的比重、水产生态养殖认知、养殖环境影响认知、融资容易程度，其皆产生正向影响。农户参与水产生态养殖意愿与行为的显著影响因素及其相对重要性存在较大差异，影响意愿和行为的主要因素分别为经济特征、养殖特征，其主要贡献率分别为 53% 、 61.4% ；这体现了养殖特征的重要性，也在一定程度上解释了意愿与行为不一致的原因。
农业经济·农业信息 | 湖南农产品电商发展现状及建议

农业经济·农业信息 | 湖南农产品电商发展现状及建议

摘要：研究分析了湖南农产品电商的发展现状及存在问题，进而提出相应的对策与建议，以期进一步推进湖南农业向更高质量、更高效率、更可持续的方向发展，助力湖南在我国农业强国建设中彰显更大担当。就湖南农产品电商发展现状而言，湖南通过政策引领和多措并举大力推进农产品电商发展，现已形成规模效应显著、产业链条完整、创新活力强劲的农产品电商发展新格局。针对湖南农产品电商存在的人才短缺、农产品标准化程度低、品牌建设滞后、物流体系建设有待完善等问题，提出加强人才体系建设、提升农产品标准化程度、强化品牌建设、优化物流体系等促进湖南农产品电商发展的策略建议。

过往期刊

更多

猜你喜欢

北京师范大学电子阅览室