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清平乐·韩国首尔民俗官做泡菜-心旅四十载

清平乐·韩国首尔民俗官做泡菜

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2006.11.9

掺调搅拌,

料取诸瓶罐。

菜叶层层皆抹遍①,

折捆装盘品看。

行头②一派韩装,

俨然高丽厨娘。

如法精心泡制,

尽情领略邻邦。

注释:

①抹遍:做韩国泡菜需要将各种酱料、辣椒面调制成糊状后,在菜叶上一(试读)...

心旅四十载

李玉民