肥牛饭庄成立于1992年8月，原来叫生猛海鲜肥牛饭庄，当时租用新华饭店的店铺，每年要上缴房租18万元。因为过去是从沿海城市引进的广东粤菜生猛海鲜，成本过高，还有饮食习俗等原因，一直未被银川市广大消费者所接受。（试读）...
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