在贵阳水岸广场，有一家以融合黔菜为主打的餐厅——佳合·水涧云庭，其出品总监冷松不仅厨艺精湛，更是一位富有创新精神的烹饪艺术家。自1985年踏入厨行，他遍历四方，曾赴广东、四川等地学习工作，受到了黔菜、粤菜（试读）...
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