杨福林
中式烹调高级技师，中国烹饪大师，江西省赣菜促进会副秘书长，省级非遗代表项目章贡客家菜传承人，赣州市文旅客家菜雅广大使，精通京、苏、川、闽、粤、赣菜的制作，现任客家大院行政总厨。
赣州有家这样的院（试读）...
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