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我们为什么要吃盐?-科普天地2024年12期

我们为什么要吃盐?

作者:崔小小 字体:      

历史悠久的盐

说起盐,相信没有人不知道,它是生活中最常见的调味品,被称为“百味之王”。从外观上看,盐是粒粒分明的白色小颗粒;从成分上看,盐是一种无机化合物,成分为氯化钠;从来源上看,盐可分为海盐、池盐、(试读)...

科普天地

2024年第12期