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标准化赋能高校食堂厨房“无水化”管理路径探索-中国标准化2026年14期

标准化赋能高校食堂厨房“无水化”管理路径探索

作者: 戴佳冕 余燕菲 贺亚锋 曾伟 字体:      

DOI编码:10.3969/j.issn.1002-5944.2026.14.022

Exploration of the Path for Standardization to Empower “Waterless” Management in University Canteen Kitchens —Reflection on the Standardization Prac(试读)...

中国标准化

2026年第14期