摘要 ［目的］研究不同加工过程桶子鸡所携带的微生物多样性及菌落组成。［方法］采用PacBio三代全长高通量测序技术，对桶子鸡样本所携带细菌的16S rRNA的V1-V9区进行测序后进行统计分析。［结果］共获得67 287条有效（试读）...
登录
