导读：
凉菜在食客们心中的地位，从来都不低。如何做出令顾客称赞的凉菜？都说凉菜是先行官，凉菜是见面菜，一桌宴席的好坏，凉菜所起到的作用是功不可没的，要想做到画龙点睛的效果，事厨者不仅要有深厚的刀工功底，（试读）...
登录
