摘 要：中国是世界最大的苹果生产国，品质是苹果质量最重要的评价指标，传统的品质检测方法费时、费力且具有破坏性，特别是对果实内部品质难以实现规模化检测和品质等级划分，开展苹果品质快速、无损检（试读）...
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