红薯是我国主要的粮食作物之一，具有抗癌、通便减肥、抗衰老等功效。红薯叶还具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯适应性强，耐贫瘠、干旱，高产稳产，用途广泛。2024年，新县红薯种植面积（试读）...
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