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数字技术驱动下生鲜农产品供应链转型路径探析-中国经贸导刊2026年16期

数字技术驱动下生鲜农产品供应链转型路径探析

作者: ☐ 冯 春 李光伟 字体:      

引言

生鲜农产品从田间抵达餐桌,每一次中转都伴随着品质的衰减与成本的叠加。产地价格频繁跳水、终端市场持续高企的价差格局,以及大量产品在流通途中损耗废弃的现象,集中凸显出当前农产品流通体系的深层矛盾。造(试读)...

中国经贸导刊

2026年第16期