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我国花生产业加工现状及趋势 -民主与科学2024年05期

我国花生产业加工现状及趋势

作者:宫旭洲 字体:      

一、我国花生精深加工情况

我国花生的消费主要包括油用、食用、种用和出口。其中,油用消费接近总消费量的一半,是花生消费的最大部分。随着健康饮食趋势增长,食用消费呈上升趋势。

(一)花生加工制油技术水平

目前(试读)...

民主与科学

2024年第05期