本书延续了《宋宴》的特点，以当代食材、制法步骤还原古籍记载的美食，配合讲解食物历史背景的散文，呈现出一本具有文化深度和丰富图片资料的饮食文化作品。书中考据《饮膳正要》《居家必用事类全集》《云林堂饮食制（试读）...
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