“小龙虾发展起来，搞成了大产业。”习近平总书记在参加十四届全国人大四次会议江苏代表团审议时，用“神奇”两个字点赞来自淮安的特色产业——盱眙小龙虾。从上世纪90年代初“十三香龙虾”一炮而红，到2001年首届“（试读）...
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