大口黑鲈（Micropterus salmoides），通常称为黑鲈鱼、黑鲈，是一种广泛分布在北美洲的淡水鱼类。福建省大口黑鲈养殖业发达。大口黑鲈养殖已经成为当地渔业经济的重要组成部分，并对当地的经济增长和就业做出了积极贡（试读）...
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