圆滚滚的面条裹着颜色浓重的黑酱油，显得油润发亮，蒸腾的热气与油脂的浓香“纠缠”在一起，让人忍不住想要尽快品尝。这种出现在大马街边饭馆里的美食便是福建面（HokkienMee），一种源自中国福建的面食。
20世纪初（试读）...
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