在观众时间愈发碎片化的今天，纪录片应当有更轻盈的表达方式。
2月17日，探寻御膳前世今生的美食纪录片《走出故宫做“御膳”》在CCTV-9纪录频道开播，央视频同步上线。该纪录片没有宏大的叙事铺陈，没有繁复的考据堆（试读）...
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