高油酸花生是指油酸含量占脂肪酸总量75%及以上的花生。与普通花生品种相比，高油酸花生品种具有抗逆性强、营养价值高、加工品质好、耐贮藏等多种优势。种植高油酸花生具有较高的经济效益。近年，河南省高油酸花生种植（试读）...
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