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低温等离子体技术对西兰花贮藏品质的影响-中国果菜2026年07期

低温等离子体技术对西兰花贮藏品质的影响

作者: 翟晓楠, 李子叶, 谢紫帆, 刘红蕾, 黄明明 * 字体:      

中图分类号:TS255.3

文献标志码:A

文章编号:1008-1038(2026)07-0001-06

DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2026.07.001

Effects of Cold Plasma Technology on the Storage Quality of Broccoli

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中国果菜

2026年第07期