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玫瑰桑葚凝固型酸奶的研制-中国果菜2026年07期

玫瑰桑葚凝固型酸奶的研制

作者: 朱秀娟, 孙娜, 王林林, 王松雪 字体:      

中图分类号:S377

文献标志码:A

文章编号:1008-1038(2026)07-0039-06

DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2026.07.007

Study on the Processing Conditions of Set Yogurt with Rose and Mulberry

ZHU Xiujuan, S(试读)...

中国果菜

2026年第07期