近年来,在我国积极建立健全食品安全监管体系的背景下,食品安全监督工作呈现专业化、精细化趋势。在食品检测板块,针对性的检测技术、工作机制逐步升级。食品监督抽样检测作为有效的监管技术手段,可对市场上流通食(试读)...