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基于文化自信的中华美食名称英译方法探究-中国食品2024年24期

基于文化自信的中华美食名称英译方法探究

作者:赵金华 字体:      

中国饮食文化源远流长,蕴含着深厚的文化底蕴和鲜明的民族风貌,它不仅是中华悠久历史的体现,也是中华文化软实力的重要组成部分,还是讲好中国故事、提升文化自信的有效途径和关键平台。中华美食名称作为中华饮食文(试读)...

中国食品

2024年第24期