宫保凤尾沼虾仁
原料：
新鲜大头虾（罗氏沼虾）750～800克，食用油300毫升，莴笋100克，料酒30毫升，辣油10毫升，小香葱15克，姜10克，鸡蛋1枚，干辣椒、生抽、糖、米醋、盐、湿淀粉、干生粉各适量。
特点：
颜色金（试读）...
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