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标准化在食品质量安全管理中的重要作用-食品界2024年12期

标准化在食品质量安全管理中的重要作用

作者:黄健 字体:      

1.前言

食品安全事关国计民生,食品安全工作应得到全社会共同关注。基于标准化路径提升食品质量安全治理能力的办法,在食品安全管理、预防食品安全风险、保障公众健康和社会稳定中发挥至关重要的作用。

2.标准化在食(试读)...

食品界

2024年第12期