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难忘的春天味道-中国食品2025年05期

难忘的春天味道

作者:王近松 字体:      

餐桌于中国人而言,是烟火气的存在。春天里的中国,从南到北、从东到西,各种野菜、春菜纷纷冒出来,“登”上人们的餐桌。

在黔北山区,最早感知春讯的并非柳梢新绿,而是菜畦边悄然绽放的阿拉伯婆婆纳。这种来自异域(试读)...

中国食品

2025年第05期