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食堂食品卫生安全管理对策研究-食品安全导刊·中2024年12期

食堂食品卫生安全管理对策研究

作者:朱斌琼 字体:      

摘 要:为了保障食品安全,我国制定了一系列相关的法律法规和标准。然而,食品安全事故时有发生,对人们的健康构成了威胁。本文阐述食堂食品卫生安全的重要性,分析食堂食品卫生安全管理存在的问题,并提出相关对策,(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第12期