摘 要:本文以山东医药技师学院为例,分析其食品安全抽检的流程、抽检结果分析及存在的问题。结果表明,多数食品品类的合格率较高,但餐饮具(94.27%)、炒货及坚果制品(94.44%)和饮料(93.11%)的合格率稍低,农药(试读)...