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山东医药技师学院食品安全抽检问题与对策研究-食品安全导刊·中2024年12期

山东医药技师学院食品安全抽检问题与对策研究

作者:李婷婷 曲笑飞 王丹 字体:      

摘 要:本文以山东医药技师学院为例,分析其食品安全抽检的流程、抽检结果分析及存在的问题。结果表明,多数食品品类的合格率较高,但餐饮具(94.27%)、炒货及坚果制品(94.44%)和饮料(93.11%)的合格率稍低,农药(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第12期