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农产品安全监管中农药残留检测存在的问题研究-食品安全导刊·中2024年12期

农产品安全监管中农药残留检测存在的问题研究

作者:王园园 杨少周 王华雷 字体:      

摘 要:在当今社会,食品安全已成为公众关注的焦点,而农产品质量安全作为食品安全的基石,其重要性不言而喻。农药残留作为农产品质量安全中的一个核心问题,不仅直接影响消费者的健康,还对生态环境安全构成潜在威胁(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第12期