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顶空气相色谱-质谱法测定食用植物油中溶剂残留量-食品安全导刊·中2024年12期

顶空气相色谱-质谱法测定食用植物油中溶剂残留量

作者:高丽婷 字体:      

摘 要:本文建立了顶空气相色谱-质谱法同时测定食用植物油中6种溶剂残留的方法。食用植物油加入内标后,在顶空进样器中加热至气液平衡,产生的气体经气相色谱仪分离,进入质谱仪检测。结果表明,目标物质在一定的线性(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第12期