摘 要：目的：分析山药中克百威检测能力验证考核结果，评价实验室农药残留定量检测能力。方法：依据作业指导书，采用液相色谱串联质谱法检测山药中克百威的含量。结果：测得山药中克百威残留量为0.194 mg·kg-1，Z值（试读）...
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