摘 要：乳及乳制品因具有营养全面、易消化吸收、适合各类人群等特点，已经成为大众生活的必需品。同时，乳品工业作为国民经济的重要组成部分，其发展不仅能够促进我国畜牧业发展，还能推动农村经济的增长，提高奶农的（试读）...
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