摘 要：白酒是我国传统文化的重要组成部分，白酒的酿造工艺具有悠久的历史和独特的意蕴。固态发酵法是白酒酿造的传统工艺，其生产过程独特，所酿造出的白酒品质较好，备受国内外人们的青睐。但是，随着白酒产量的不断（试读）...
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